9. jun. 2009

Fisk i dag igjen!


Fisk i dag igjen! Vi har blitt så flinke. Denne gangen var fisken kjøpt i fiskedisken da. Men, allikevel helt fersk. Sander elsker fiskepinner. Han kaller det kjøttkaker og vi jatter med. Best det vel. Hvis vi sier ikke at det er fisk, får da vil han sikkert ikke ha det lenger.

Jeg fikk en folie-bakke (eller hva det nå heter) av fiskedamen i disken. Vi la ørretfiletene oppi, sammen med olje og sitronpepper. Satte den rett på grillen.

Grillet champignon og rødløk også. Og ris ved siden av. Samt sweet chili saus. Mmmmm :-)


Det er faktisk ikke alltid at selvfisket fisk er det beste. Petter har faktisk fått en ørret en gang som var alt for stor! Jepp! Jeg, og mange andre, var vitne så det er helt sant. Han fikk den i Danmark for et par somrer siden. Vi grillet den hel i ovnen. Men, den smakte myr og våt jord. Ikke godt. Vi endte opp med å kaste hele greia. Satt igjen med tilbehør og poteter til middag.

Det beste er når han får ørret på rundt en halv kilo. I love it!

Ingen kommentarer: