18. apr. 2010

Hjemmebakt kringle


Denne kringlen er nydelig! Lag en hel vanlig bolle deig. Heve en times tid. Kjevle ut en stor flate. Smør, sukker og kanel. Rull sammen og legg den på bakepapir på en langpanne. Legg den i en runding eller som en kringle. Klipp opp og legg "klaffene" annen hver høyre og venstre. Heve en times tid under plast på et lunt sted. Ta av plasten. Smør hele kringlen med et pisket egg. Stekes midt i ovnen. Bland gjerne rosiner i deigen om det er ønskelig. Og smør gjerne melis på når den er ferdig. Kjempe godt!

Ingen kommentarer: