13. feb. 2010

Fin uke + dårlige dårlige Follestad!

Denne uken har virkelig vært herlig. Sol og ikke så veldig kaldt. Gått mange lange turer. Og lunsjet da selvsagt. To ganger denne uken. En gang på jobben og en gang med barnehage-gjengen. Vi er fem mammaer fra Sanders avdeling i barnehagen som er hjemme på permisjon. Ble invitert på lunsj hjemme hos en av de. Kjempe koselig det. Alle disse babyene skal mest sannsynlig gå på samme avdeling i barnehagen etter sommeren. Håper på plass!! Det er full dekning i kommunen, så plass får vi. Det er faktisk flere plasser enn barn p.t. Men, vi må jo håpe på samme barnehage da.
I går var jeg ute og shoppet litt. Blandt annet ville jeg kikke litt på noe til Petter. I morgen er det Valentine. Vi pleier ikke å gjøre noe stort nummer ut av slike dager. Men, hyggelig å gi noe da. Jeg har fått en kjempe stor bukett med hvite tulipaner tidligere i uka, så da får jeg sikkert ikke noe i morgen. Og jeg har allerede fått morsdagskort av Sander.
Gikk i alle fall innom Follestad på Strømmen. Makan til sted. Det er en gjeng med tullinger som jobber der. Jeg kom dit med vogn og så nok ikke så kjempe stilig ut. Men, allikevel. Det var salg der og jeg skulle bare se litt. Det var fem personer på jobb der. De pakket ut varer. Alle var så busy. De så ikke opp fra arbeidet sitt en gang. Til slutt ble jeg så irritert. Jeg hadde faktisk tenkt å spørre etter noe. Jeg stod der og ventet og ventet og ventet og ventet. Hun ene jenta gikk rett forbi meg opp til flere ganger. Så ikke på meg en gang. Om hun ikke vil hjelpe meg, så går det jo i det minste an å si hei? Eller smile? Det er vel ingen som tvinger henne til å jobbe i servicenæringen? Nei vet du hva. Follestad er en av de verste butikkene jeg kan tenke meg. Hovne idioter som ikke setter pris på kunder. Men, Follestad i Akersgata i Oslo sentrum tar kaka tror jeg. Rett etter at jeg hadde født Sander var vi i byen og ruslet rundt med venner. Det var kjempe varmt og alle hadde shorts og t-skjorte på seg. Jeg hadde jo, som sagt, nettopp født, og følte meg der etter. Petter skulle være toastmaster i et bryllup og skulle ha ny dress. Han hadde ikke noe budsjett i det hele tatt. Vi gikk da inn på Follestad og skulle kjøpe dress, slips, skjorte og evt sko om de hadde det. Det kunne koste hva som helst. Han skulle se representativ ut. Vi toget inn. Litt små svette etter en hel dag i stekende sol. Der stod det en liten hovne valp i en butikk helt blottet for kunder. Ble han glad for at vi kom??? Tror ikke det. Vi sa vi ville se på en dress. Motvillig førte han oss mot dressene. Så snur han seg og sier: Det er ganske dyrt her asså..... Hva gir'u meg???? Ja, vi så ufreshe ut. Men, det går faktisk ikke an. Hva er det der for slags bedrift? Selger de bare til de som ser ut som om det har med seg millioner?? Vi ble helt satt ut. Vi rygget bare ut igjen og gikk rett på Bertoni. Fikk fantastisk service og alt vi trengte. Ny dress, slips, skjorte og sko. Og Petter har handlet der siden. Har du noen gang vært på Bertoni Oslo City? Der jobber det en ung gutt. Fra sunnmøre eller noe i området. Han er helt fantastisk. Og er han helt tydelig valgt yrket sitt selv. Tror ikke det er så lurt å tvinge folk inn i servicebransjen og de ikke klarer å smile litt en gang. Slik de tydelig gjør på Follestad. Lættis....
Det er litt sånn Pretty Woman over denne episoden. Valpen gikk glipp av et stort salg i den tomme butikken sin....

I dag skal vi på Wallmans. Gleder meg til det. Har vært der flere ganger, men det er lenge siden nå. Alltid morsomme kvelder. Skal med Elin og Ilan, Lars (fetter) og Carina og Elisabeth (kusine) og Tom. Family night out.

Nå skal jeg bake boller. Sander og Nora skal sove hos mormor og morfar i natt. Skal ha med meg fastelavensboller dit i morgen. Det er min morsdagsgave til min egen mor i år.
Nyt helgen og solen!!

11. feb. 2010

Tips til en god pastarett

Enda et lite tips i dag... Har jo ikke blogget på en stund. Dette hadde vi til middag her en dag. Og det var kjempe godt!

Pasta med svinekjøtt og chorizo/pepperoni.
Kok pastaen. Stek strimlet svinekjøtt og pepperoniskivene i litt olje. Legg kjøttet til side. Strimlet en gul paprika, finhakket et par fedd med hvitløk og hakket opp en bunt med vårløk. Surres i olje i pannen til de blir blanke og myke. Hell kjøttet tilbake i pannen. Tilsett 1 beger creme fraiche og ca 2 dl med buljong. La det småkoke i noen minutter slik at alle smakene setter seg. Dryss over fersk persille. Smak til med pepper. Tips: vær sparsommelig med saltet. Pepperonien gjorde det hele veldig salt.

Noras matvaner

Nora er bestemt og vet hva hun liker og ikke liker. Hun elsker alle typer middagsglass. Spiller ingen rolle hvilken smak jeg kjøper. Alt går ned. Hele glasset på høykant faktisk. Men, jeg sliter fortsatt med NAN eller annet tillegg. Hun vil ha mammas egenproduserte melk og helst ingenting annet. Det begynner å bli bedre. Men, det er veldig vanskelig for meg å gjøre ting på sparket uten for huset. Uten henne. Og det er litt kjipt. Men, når jeg vet at jeg skal ut en kveld eller at hun skal på overnatting, bygger jeg opp et lager med pumpet morsmelk i kjøleskapet.
Som vanlig får hun blanding av morsmelk og tillegg i en flaske. Hun ville heller ikke ha grøt. Jeg begynte da å putte grøten opp i melka. For i det hele tatt å få den i henne. Tips fra Elin :-) Dette gikk fint, så nå har jeg kjøpt et lager med velling i Sverige. Der er de gode på det. Ikke så vanlig her i Norge. Det finnes noen få typer i de store butikkene. Jeg har kjøpt en fra Nestlè. (Den gule)... Og nå har hun begynt med grøt også.

Dette er Noras dag:

Våkner nå litt tidligere enn før. Mellom 7 og 8. Får da en flaske med 165 med NAN og 55-60 med morsmelk. Sover litt igjen. Et par timer. Får så en flaske med velling. 150ml kokt vann og 50 ml morsmelk, 5 ss vellingpulver (havrevelling). Middag: et middagsglass og vann til drikke. Kveldsmat: grøt og en flaske med melk. Samme blandingsforhold som det første måltidet. En gang i løpet av dagen får hun tre-fire skjeer med sviskepure. Hun blir så hard i magen og grøten og NAN'en. Hun vil jo selvsagt ikke ha malt i melken sin. Og i blandt deler vi en banan eller hun får et fruktbeger. Mye mat altså.
Hun er nå 6 og en halv måned og veier 7,5 kg og er 68 cm lang. Vokser og koser seg. Ser god, rund og tilfreds ut.

Kom gjerne med innspill og tips om hvordan du legger opp maten til din baby i løpet av en dag. Jeg tar i mot med glede!

Hun sover to til tre ganger per dager og ca 12 timer i ett strekke om natten. Legger seg melllom halv syv og syv nå.

Månedens pilepæl: Har måttet fjerne baggen fra vognen. Hun er rett og slett for stor for den nå. Var på tur med henne på mandag og hun lå med armene rett til værs stakkars. Nå har hun god plass og jeg kan heve ryggen litt slik at hun kommer opp og får sett seg litt om! Stor jente! :-)

Dagens middagstips

Vi har blitt gode på å spise fisk her i huset. Her om dagen lagde jeg er ganske god rett egentlig. Steinbittfileter med tilbehør. Steinbittfiletene smakte skikkelig "fisk", så hvis du ikke er så glad i den smaken, bytt til laksefilet for eksempel. Brunet filetene på høy varme på begge sider. Salte og pepre. Inn i ovnen på 150 g i 12 min ca. Surret i pannen: baconterninger, hvitløk og sopp. Ved siden av hadde jeg potet- og selleripure. Kok poteter og sellerirot helt møre. Hell av vannet og la grønnsakene dampe seg tørre. Mos sammen. Tilsett en dæsj med smør og en dæsj med matfløte eller melk. Salt og pepper. Hadde også ovnsbakte cherrytomater ved siden av. Legg tomatene i en ildfastform. Drypp litt olje på hver av de. Settes i ovnen på 200 g i 15 minutter. Ha gjerne litt salt og pepper på disse.
Mmmmm :-)

2. feb. 2010

Elsker Crocs



Først må jeg få lov å si at Crocs muligens er de styggeste skoene som noen gang er laget. Men, til tross for det er det mange av barna i barnehagen som bruker de som innesko. Sander har oppdaget dette først nå...
I går, da jeg hentet han, hadde han lånt et par av en av gutta som hadde blitt hentet allerede. Han var så stolt og spurte om han væææææææææææær så sniiiiiil kunne få sånne sko. Gode gud, tenkte jeg. Han har jo faktisk ikke tøfler akkurat nå. Men, Crocs?? Så kom jeg plutselig på noe. For en lang tid tilbake fikk jeg et par Crocs i str 27 helt gratis på Din Sko. Jeg takket egentlig nei, men selgeren insisterte og jeg tok de i mot. På den tiden brukte Sander 22 eller noe sånt. Jeg la de inn i et skap og glemte de helt. Helt til i går. Sander fikk se på de da vi kom hjem. Han ble så glad!! De er for store, men hva spiller det for rolle? Det er jo Crocs! Da jeg skulle legge han, tok han av seg Crocsa og klærne, tok på pysjen og Crocsa igjen. Jeg lurte på om det var så lurt å sove med de, men det var det. "Det går bra, mamma"!

Så....i natt....Sander går på do hver natt og kommer inn og legger seg sammen med meg etter det. Som regel venter jeg til han sovner igjen, for så å bære han tilbake til sin egen seng. Men, i natt var jeg så trøtt, så han ble bare liggende der. Med Crocs... Jeg har våknet så mange ganger i natt. Han snur seg rundt og rundt i søvne. Og hver gang skraper han meg nedover ryggen med de ekle skoene. I dag morges da jeg våknet var jeg helt sår på ryggen.
I det jeg holdt på å sovne igjen hørte jeg Petter og Sander inne på badet. De diskuterte skoene. Sander skulle på død og liv ha de med seg i barnehagen. Petter forsøkte å forklare at det ikke er så lurt enda. De er faktisk veldig store. Jeg sovnet igjen, og fikk ikke med meg hvem som vant.
Hvis Petter vant, så må vel svake mamma ut å kjøpe et par som passer da? Eller? Han elsker de virkelig!!

1. feb. 2010

Ny pc

Kan man virkelig få abstinenser av å ikke ha pc i hus? Jepp! Det kan man. Pc'en vår sluknet brått her om dagen. Det har vært helt fryktelig. Hahaha... Get a life eller? Nå har vi i alle fall kjøpt en ny laptop og godt er det. Jeg har jo hatt så lyst til å blogge, for eksempel. Ikke vært mulig... Jeg ble svært glad og overrasket da jeg så hvor mange treff jeg har hatt på bloggen min i denne "tørkeperioden". Moro å se at så mange har vært innom for å sjekke om jeg har skrevet noe. Takk for det!
Nå er jeg altså tilbake og skal oppdatere oftere igjen. Kommer nok noen spennende og rykende ferske innlegg i løpet av dagen! Ha en fin dag så lenge.